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Liköre zum selbermachen

Eine etwas andere Veranstaltung stieg in der vergangenen Woche im Gemeindehaus. Ausgestattet mit je einem Küchengerät der Marke „Thermomix“ präsentierten die aktiven Kirchenmitglieder Carola Klattenberg, Ilse Immega und Annegret Pieper 9 verschiedene Sorten Liköre. Vorgestellt wurden bekannte Thermomixrezepte aber auch eigene Kreationen. Zum probieren und mitmachen waren einige Damen und Herren gekommen und sie kosteten mit zunehmender Begeisterung die vorbereiteten Proben. Die Grundlage der Kostproben waren „harte Alkoholika“ wie Amaretto, weißer Rum oder Whisky; sie wurden dann verfeinert mit Marzipan, Kaffee, Schokolade und Mango und weiteren Zutaten. Zudem wurde mit den Maschinen demonstriert wie die Herstellung der Köstlichkeiten erfolgte. Besonders gut kam das „Engelchen“ mit Amaretto und einmal mit Lebkuchen- sowie mit Spekulatiusgeschmack an. Natürlich konnte man die Leckereien auch kaufen und mitnehmen, Annemarie Janssen etikettierte sofort die Flaschen und packte sie mitnahmefertig ein. „Das hat Spaß gemacht“ war dann am Schluss auch der allgemeine Tenor, eine Wiederholung wird`s bestimmt geben.

Ausgestattet mit ihren Thermomix-Geräten hatten v.L. Carola Klattenberg, Ilse Immega und Annegret Pieper zur Likörverkostung eingeladen
Ausgestattet mit ihren Thermomix-Geräten hatten v.L. Carola Klattenberg, Ilse Immega und Annegret Pieper zur Likörverkostung eingeladen
Pastorin de Cruyenaere kostete zuerst eine Gläschen "Engelchen",, eingeschenkt von Carola Klattenberg
Pastorin de Cruyenaere kostete zuerst eine Gläschen „Engelchen“, eingeschenkt von Carola Klattenberg

 

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